Comment reconnaître une poêle anti-adhésive ?

La poêle anti-adhésive est idéale pour cuire toutes sortes d’aliments sans ajout de graisses. Pour la distinguer des autres poêles, il convient d’analyser ses différentes spécificités. Aperçu des caractéristiques permettant de reconnaître une poêle anti-adhésive comme la starlyf jade que vous pouvez retrouver sur notre boutique.

Reconnaître une poêle anti-adhésive : ses caractéristiques et avantages

La poêle anti-adhésive est donc idéale pour cuire des légumes, des viandes et même des poissons sans matières grasses. La cuisson est homogène et si vous le souhaitez, vous pouvez même mettre votre poêle anti-adhésive au four si celle-ci le permet. Pour conserver les restes de repas, il est tout à fait possible d’ajouter un couvercle sur votre poêle anti-adhésive et de la placer au réfrigérateur jusqu’à la prochaine dégustation.

Côté utilisation, la poêle anti-adhésive est très simple à manier. Certains modèles sont dotés d’une poignée amovible. Une fois retirée, elle permet de ranger facilement sa poêle dans un placard ou tiroir.

Pour reconnaître une poêle anti-adhésive, vous pouvez également regarder le revêtement de la poêle. Parmi les revêtements pouvant être retrouvés sur une poêle anti-adhésive, il y a l’aluminium, la pierre ou encore la céramique. Ces différents revêtements présentent chacun leurs propres spécificités et avantages :

• L’aluminium : c’est le matériau le plus utilisé. Il monte rapidement en température et permet une cuisson homogène des aliments. 
• La pierre : elle se distingue par sa résistance aux rayures et aux chocs.
• La céramique : elle est en mesure de supporter de très hautes températures.

L’entretien d’une poêle anti-adhésive est assez simple. Surtout, n’utilisez pas d’éponges abrasives au risque d’abîmer votre poêle. La passer au lave-vaisselle est également une mauvaise idée. Prenez plutôt une éponge douce ainsi qu’un produit vaisselle non-agressif. Pour venir à bout des taches tenaces, le vinaigre blanc est un très bon allié.

Critères de choix d’une poêle anti-adhésive

Après les éléments permettant de reconnaître une poêle anti-adhésive, découvrez maintenant les critères à considérer au moment de la choisir. En effet, une telle poêle ne se choisit pas au hasard, mais en fonction de :

• Ses dimensions : choisissez une poêle anti-adhésive adaptée au nombre de personnes présentes dans votre foyer. Si vous êtes deux, la taille de votre poêle ne sera pas la même que si vous étiez quatre ou cinq personnes. Si vous vivez à deux, une poêle entre 20 et 26 cm peut vous suffire. En revanche, si vous êtes quatre, une poêle de 28-30 cm sera sans doute plus adaptée.
• Le poids : votre poêle anti-adhésive doit être agréable à manier et à utiliser. Son poids doit donc vous convenir. Les modèles conçus en aluminium ont l’avantage d’être légers. À l’inverse, ceux en fonte sont assez lourds.
• La compatibilité avec votre feu : vérifiez bien que votre poêle anti-adhésive puisse s’utiliser sur votre plaque de cuisson. La plupart des poêles anti-adhésives s’utilisent sur les plaques à induction. Mais mieux vaut vérifier ce point avant de passer en caisse.
• Leurs « options » : les poêles anti-adhésives avec manche amovible sont très pratiques. L’un de leurs atouts est qu’elles peuvent être rangées facilement.

En fonction de vos besoins, à vous de voir quelle poêle anti-adhésive vous correspond. N’oubliez pas de prendre en compte les critères permettant de reconnaître une poêle anti-adhésive. Vous serez ainsi sûr de ne pas vous tromper !