Présentation et Mode d'emploi de la Tarte Modulo Premium

Première utilisation de la Tarte Modulo Premium

• Déballer soigneusement la Tarte Modulo Premium et retirer le matériel d’emballage à l’intérieur et autour de l’appareil. Retirez la poussière due à l’emballage en essuyant les plaques de cuisson et l’extérieur de l’appareil à l’aide d’un chiffon ou d’une éponge imbibée d’eau chaude. Essuyez précautionneusement. 
• Afin de conserver les qualités antiadhésives du revêtement des plaques de cuisson, il est recommandé de les enduire légèrement d’huile à l’aide d’un essuie-tout. 
• Avant utilisation, dérouler complètement le cordon d’alimentation et le disposer loin des parties chaudes de l’appareil.

Note : Lors de la première utilisation, il est possible que la Tarte Mudolo Premium dégage une légère odeur pendant quelques minutes. Il s’agit d’un phénomène normal. L’odeur est inoffensive et le phénomène de ne devrait pas se reproduire lors de l’utilisation suivante.

Présentation de l'appareil

Comment utiliser l’appareil de cuisson Tarte Modulo Premium en mode Four à Pizza ?

1. Disposez l’appareil sur une surface propre, plane, sèche et résistante à la chaleur. 
2. Assurez-vous que l’appareil est débranché et que les plaques sont froides. 

Ne jamais manipuler les plaques lorsqu’elles sont chaudes ou lorsque l’appareil est en fonctionnement.

Pour insérer la plaque de cuisson, l’appareil doit être mis à 180°.

Pour cela, lorsque le couvercle est en position 90°, tenez l’avant de l’appareil, soulevez légèrement le couvercle afin de libérer de ses encoches, puis basculez doucement vers l’arrière. Ne forcez jamais le basculement sans soulever le couvercle, vous risqueriez de casser les charnières. 

Le couvercle est lourd car il comporte un isolant à la chaleur, manipulez-le avec douceur et précaution.

3. Fixez la plaque de cuisson amovible sur le boîtier. Ne jamais commencer la cuisson sans s’être assuré que la plaque est correctement fixée. 

Ne jamais essayer de fixer ou de retirer la plaque encore chaude.

4. Afin de fixer correctement la plaque, insérez la plaque en aluminium dans les encoches arrière (montrée d’une flèche sur le dessin ci-dessous).

5. Poussez fermement à l’aide de vos mains au milieu de la plaque jusqu’à entendre le verrou d’enclenchement. 

N’appuyez pas sur les poignées latérales, vous risquez de les casser.

6. Branchez le cordon d’alimentation à une prise murale adaptée (220-240V 50Hz Ac). 
7. Appuyez sur l’interrupteur de la plaque et régler la minuterie selon vos besoins. Le voyant lumineux du bouton d’alimentation rouge s’allume. Fermez le couvercle.

Note : Préchauffez le four à pizza pendant environ 6 minutes avant utilisation. Une fois le four préchauffé, le voyant vert s’allumera.

Pendant le préchauffage, préparez les ingrédients et la pâte à pizza. 

1. Le voyant lumineux Power « ON » reste allumé tant que l’appareil n’est pas débranché et que le minuteur est en marche. 
2. L’indicateur vert s’allume lorsque l’appareil a atteint la température de cuisson voulue. Pour un résultat optimal, attendre que le voyant vert s’allume pour déposer le plat sur la plaque antiadhésive inférieure. 

Placez votre Tarte Modulo Premium sur une surface plane et stable. Fermez le couvercle et branchez-le uniquement sur une prise secteur de 220-240 volts. Allumez-la ou les plaques de cuisson souhaitées. Réglez le bouton de la minuterie sur la gauche sur la durée souhaitée (plage : 0 à 60 minutes). Le voyant rouge s’allume pour indique que l’appareil est sous tensions et en préchauffage. Au bout de 6 à 10 minutes environ, le voyant vert s’allume lorsque l’appareil est préchauffé et prêt à être utilisé. Le voyant vert s’allume et s’éteint pendant le processus de cuisson, indiquant que la température correcte est maintenue. Gardez toujours le couvercle fermé lors du préchauffage ou entre deux utilisations. 

Si vous préparez une pâte à pizza fraîche, veillez à ce que le diamètre de la pâte soit de 29 cm maximum. L’appareil est conçu pour des pizzas de 30 cm. 

Le revêtement de l’appareil devient chaud en cours d’utilisation. Toujours se servir de la poignée du couvercle lors des manipulations. Afin d’éviter les risques de brûlures, ne jamais toucher la plaque de cuisson lorsqu’elle est chaude. Toujours utiliser des maniques afin de protéger vos mains lorsque vous ouvrez ou fermez le couvercle, car de possibles dégagements de vapeur par les côtés de l’appareil risque de vous brûler. 

3. Utilisez des maniques lorsque vous manipulez la poignée du couvercle pour le soulever. Déposez délicatement la pizza sur la plaque de cuisson antiadhésive inférieure. 
4. Fermez le couvercle pour démarrer la cuisson 
5. La plupart des pizzas requièrent un temps de cuisson d’environ 10-25 minutes. Le fait que le fromage soit fondu et doré indique que la cuisson est achevée. Le temps de cuisson dépend aussi des recettes utilisées, de l’épaisseur et de la nature de la pâte, de la garniture disposée sur la pizza, ainsi que de votre propre goûts. Les pizzas fraîches cuisent plus vite que les pizzas surgelées. Une pâte fine cuit plus vite qu’une pâte épaisse. 
6. Une fois vos maniques enfilées, ouvrez le couvercle avec précautions en vous aidant de la poignée. Pour vérifier si la pâte est cuite, piquer un cure-dent au centre de la pizza. Un cure-dent sans trace de pâte indique la pâte est complètement cuite. Vous pouvez également utiliser une spatule pour soulever un coin de la pizza et vérifier si le fond de la pâte a doré ou pas. 

Au besoin, prolongez la cuisson de 2 minutes pour obtenir le résultat voulu. 

7. Lorsque la cuisson est terminée, débranchez le cordon d’alimentation de la prise murale. 
8. Les maniques toujours sur les mains, retirez la pizza du four à l’aide d’un ustensile adapté au revêtement antiadhésif. Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques ou tranchants qui risquent d’endommager le revêtement antiadhésif de la plaque de cuisson. 
9. Une fois la pizza retirée de la plaque de cuisson, la déposer sur une planche à découpe et la découper en tranches, puis la servir. 

Cuisson des pizzas supplémentaires 

Si vous avez l’intention de cuire plusieurs pizzas, fermer le couvercle du four pour conserver la chaleur. Toujours attendre que le voyant lumineux vert s’allume avant d’enfourner les pizzas suivantes. 

Les pizzas suivantes cuisent plus rapidement que la première fournée car la plaque de cuisson est plus chaude. Au besoin, ajuster le temps de cuisson.

Utilisation de la Tarte Modulo Premium en mode Grill 

Afin d’ouvrir votre Tarte Mudolo Premium à 180° et de la transformer en grill : 

Lorsque le couvercle est en position 90°, tenez l’avant de l’appareil. Soulevez légèrement le couvercle afin de le libérer de ses encoches, puis basculez doucement vers l’arrière. Appuyez sur l’interrupteur « upper » pour brancher la plaque grill, puis tourner le minuteur. 

Ne jamais forcer le basculement sans soulever le couvercle, vous risqueriez de casser les charnières. 

Le couvercle est lourd car il comporte un isolant à la chaleur, le manipuler avec douceur et précaution.

Maintenance et Nettoyage 

Toujours s’assurer que l’appareil de cuisson multifonctions Tarte Modulo Premium est débranché et froid avant de le déplacer, de le nettoyer ou de le ranger. 

1. Une fois l’appareil refroidi, retirez la plaque de cuisson amovible en appuyant sur le bouton de déverrouillage.

2. Placez la plaque au lave-vaisselle, ou nettoyez-la à l’aide d’un chiffon propre et humide. Si de la pâte à pizza est restée collée sur les plaques, vers de l’eau sur les résidus de pâte durcis. Chauffez et laissez l’eau agir pendant 5 minutes, puis nettoyez à l’aide d’un chiffon propre humide. 

Pour retirer les tâches tenaces, utilisez une brosse en nylon douce ou un autre ustensile adapté au revêtement antiadhésif. 

Le revêtement extérieur de l’appareil peut être nettoyé à l’aide d’un chiffon humide. Essuyez soigneusement ensuite. Vérifier que l’appareil est propre, sec et froid avant de le ranger. 

Seule la plaque de cuisson amovible est adaptée pour un nettoyage dans le lave-vaisselle. Ne pas immerger l’appareil, le cordon d’alimentation ou la fiche électrique dans l’eau ou tout autre liquide. Ne pas verser de l’eau sur une quelconque partie de l’appareil. Ne pas utiliser de nettoyant décapant ou abrasif pour nettoyer l’appareil.